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怒調理師節急

狩猟日記

3月21日木曜日はれ

気が付けば今。^_^

何故かやる事だけ多くて暇がない。

最終の狩猟日記も書けてないので書く。

ほぼ忘れてしまっているが。

2月15日の数日前だったかな、日曜日の深夜から淡路島に出発。

今回は狩猟ポイントの川の横の草むらみたいなところで車中泊だ。

ほぼ野宿と言っても良いだろう。^_^

暗闇過ぎて少しビビりながら日の出を待つ。

薮の隙間から川が見えるので鴨の姿も見えるはずだ。

寝過ごす事も無く無事起床。

鴨達は予定通り姿を見せ始める。

まあまあいるので楽勝だろうと狙いを定めて撃つが外れる。

鴨逃げる。

少しでも距離縮めようと近づく、築かれる。

鴨逃げる。

結局、全滅する。^_^

気を取り直し逆から攻めるが警戒心が最高潮らしく、直ぐ逃げる。

諦めて場所変えてみる。

少し車で移動したら、

良さそうな川を見つける。

うじゃうじゃいる。

絶対仕留めるぞ。

はい、1匹目ゲット。

やれば出来る。カルガモ。

2匹目、ヒドリガモ雌。

ヒドリガモの雄より雌が美味いので雌狙いで。

後はカルガモとサルセル狙いで。

ヒドリガモ雌を半矢で逃してしまうが

後から流れてきてくれてゲット。

流石に鴨いなくなり朝のポイントに戻ってみる。

サルセルいるが直ぐ逃げる逃げる。

なんとかカルガモ1羽ゲット。

警戒心強いので諦めてさっきのポイントに戻ってみる。

少しヒドリガモが戻ってきている。

がその時2匹の雉鳩がいっしょに餌食ってるではないか。

ヒドリガモより雉鳩だろ、ってことで鳩狙う。

外したくないなで小さい頭は無視して胴体の近く狙う。

ゲット!

初雉鳩。^_^

鴨は4匹なんで後1羽行けるぞ!

で、最後はまたまたヒドリガモ雌。^_^

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今季はなかなかの成果で終了。


次は早めに行きたいなあ。^_^

行けるかな。

毛むしるのめんどくさいなあ。






# by koinyuasa | 2024-03-21 22:09 | Comments(0)

狩猟日記

3月4日月曜日はれ

もう3月になってしまった2024年もいつも通りに足早に過ぎて行く。

前回淡路島に気を良くしシーズン終了間際にまた攻めに行く事にした。

今回はサービスエリアで寝てそのままポイントに行くことにした。

時期的に鴨達の警戒心が強くすぐ逃げる。

まあまあ手こずるがサルセルをゲットした。

釣竿での回収で針を直ぐにダメにしてしまう。
めんどくさいがウェダーブーツを履いて回収!
これがなかなか楽で良かった。^_^

雨が降ったりやんだりで難儀したが2匹目もサルセルゲットし場所を変える。

前回のポイントには鴨はおらず、池は諦め川に戻る。

カルガモをゲットし雨め降ってきたので撤収!

シーズン終了まであと少し、後1回来れるかな?

次回は河原で寝る。^_^


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# by koinyuasa | 2024-03-04 15:14 | Comments(0)

狩猟日記

2月20日火曜日くもり

今日は久しぶりに定休日営業だった。

あっという間に鳥の狩猟期間が終わってしまった。

1月後半、淡路島を攻める。

月曜日の夕方から淡路に入り色々場所を見て回るがなかなか良さそうな場所が分からない。^_^

そりゃそうか、キャンプ場にはたまに行くが池やら川なんて全く初めてだ。

あっという間に日が暮れた。

福良港の道の駅で車中泊して早朝より洲本方面を海沿いに回ることにした。

日の出前より出発。

南あわじから東海岸沿いに走るが鴨の姿は無い。こちら側は岩場が多く鳥がいる気配が無い。

そうこうしている間に北淡まで行きそうなんで五色を目指し山の方に行く。

途中池に鴨はいるが警戒されて撃てない。

気が付けば12時を過ぎている。頭にボウズがよぎる。^_^

河口でも見てみるかと思い河沿いに車を走らせる。

前回のイメージで河が良い気がして同じような感じの場所を攻めてみる。

おっ、やっぱりいた。

大量にいる。

とりあえずは1羽仕留めなければと思い今回初めて撃つ。

当たる。回収も無事出来た。

淡路島初はサルセルだ。

きを良くして少し移動する。まだいる。

2匹目もゲット!

流石に鴨達は居なくなったので池を探す事にした。

淡路島は少し山に入ると池だらけだ。

鴨の集団を見つける。

2羽同時狙いで撃ち1羽真鴨をゲット。

1羽は半矢で見失ってしまった。

気をよくして池をまわりもう1羽ゲット。

今回は4羽仕留める事が出来た。

淡路島はまだまだポイントは大量にありそうだ。

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サルセル


# by koinyuasa | 2024-02-21 20:12 | Comments(0)

春も

2月12日月曜日はれ

飲食店のニッパチとは無縁だと思っていたこの19年、ウチの店にもやって来た。^_^

2月になってからさっぱりなのだが、最近の寒さの復活により全く対策やらなんやらやる気が起きないのだった。

と言うわけで2月もあっという間に終わっていく。^_^

本日は定休日で久しぶりキャンプだ。

春も_e0358418_23095044.jpg



最近値段が高くて避けてた串本のキャンプ場。

何故か値段が元に戻ってたので行くことにした。^_^

暑いくらいの日中。

もう春かなな陽気だ。

さてさて2月後半はがんばらなければ!





# by koinyuasa | 2024-02-08 19:52 | Comments(0)

1月終了

1月31日水曜日雨

寒さが一段落してきた頃、冷たい雨が降り出してきた。

春にはまだ早そうだが、畑の枯れ草の間に名前も分からない緑の雑草が見え始めている。

1月後半は前回の淡路島遠征から狩猟らしい狩猟はしてないのだが、ヒヨドリを少しばかり獲らせてもらった。

店は相変わらずゆっくり営業で、1ヶ月前の12月が遥か昔に思えてくる。

2月15日までに後2回狩猟に行きたのだが、店も真面目にやらないと支払いが出来なくなる。^_^

まあ、そんな感じで今年の正月も一瞬で過ぎ去って行った。

20周年に向けて3月辺りからアラカルトデイを始めたいのだが、どうするか考えようと思う。
原点回帰でプリフィックスかと思ったけどずっとやりたかったドゥプラのアラカルトだな。
料理は普段よりビストロ寄りのシンプルなやつ。

とりあえずは予約が無い日の水曜日木曜日金曜日あたりかな。
でも通常のお任せが入ったらその日はお任せのみ、1組目の予約がアラカルトならアラカルトデイ。
予約優先でフリーもオッケーとか無茶もする。

そしてソロ営業で間がもたないと嫌なのでワンボトルオーダー制にする。
久しぶりに簡単なワインリスト作る。ボルドーが溜まってきたのでボルドー中心で!^_^

料理は一人2皿制。追加は可能。シェア取り皿無し勝手に料理交換やらは可。^_^あくまで古き良きフランスで。^_^
チャージも無しでアミューズもパンも水も全てオーダーにする。^_^

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# by koinyuasa | 2024-01-31 20:40 | Comments(0)