4月15日金曜日くもり
寒の戻りで寒い!
パッチ脱いで半袖にしたのでかなり寒い!^_^
そして金曜日ディナーも寒い!^_^
そろそろランチはやめようと思う。
今すぐではないが、秋くらいには。
6月からは土日祝のみにして、だんだん止めて行く。
ランチ営業してると時間が長くなるので、時代遅れの就労時間になってさしまう。
そして、辻調理師専門学校の就活担当者から最低賃金行きませんが、とブラック扱い受けてしまう!^_^
まあ、それはさて置き、ゆっくり買い出ししてからじっくり仕込みしたいのもある。
畑も収穫してからディナーで使うなんて、思い描いていたことも出来る。
さて2テーブルでディナーだけ、それで果たして経営が成り立つのか?
それだけが問題だ。
ディナーの内容でよければ、勿論ランチ時間にも対応はするつもりだ。^_^
どうなるか?^_^