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怒調理師節急

休み明けも雨

10月18日水曜日雨



また今日も雨だ。


休み明けは畑からスタート、一瞬の雨上がりの畑にて収穫を終わらせ市場に行く。

品物は少なめだが予約状況的には問題無い。

水曜日にしては上々の営業にて無事終了。

休み明けも雨_e0358418_01144903.jpg


ペルドローグリとルージュで


発酵バターで折り込みリッチに仕上げてみた。






by koinyuasa | 2017-10-20 01:10 | Comments(0)
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